保存食づくり。ニンニクの皮むきは息子の仕事です。 昨夜はオランダのニュース(NOS)のコロナウィルス特集のようなものを、穴が開くほどじーっとみました。 ニュースをみるときは、いつも言葉や内容ではなくエネルギーをみます。そ…

先日、友人が遊びにきたときに焼いたピザ。 小麦粉をこねて発酵させるのって、なんだかすごくわくわくします。 さて。この１日２日で、ここオランダのエネルギーが随分変わっているのを感じます。 なんとも言えない、嫌な予感です。 …

友人家族とライデンのCORPUSへ。 人体の中を旅しながら学ぶ体験型の博物館で、とてもわかりやすく大人もこどもも楽しめました！ 日本人の友人と会う度に話題になるのは、やはりウィルスのことです。 原発事故についても同じです…

Jamie’s Italian. 私はまったく知らなかったのですが、とても有名な方のお店なんだそうですね。 今週からこどもの学校はクロッカス休暇です。 私は一人の時間・空間が絶対に欲しいマイペースな人間なので…

最近よく金縛りになります。相変わらず風の音が凄まじいので、眠りが浅いのかな。 いろんな人に聞いてみたところ、この轟音は家の立地と構造が原因のようです。やはり。 わが家は角部屋で、大きな窓だらけ。壁らしい壁がないので開放感…